De Sjalot Het luxe uitje van Nijmegen

After Eight

After Eight. Die lekkere chocolaatjes die ik vroeger van mijn oma kreeg. Jullie vast ook. Tja, wie kent ze niet?! Nu was ik vorig jaar bij Ghiani (ijssalon in Oost) en ontdekte ik dat hij After Eight ijs had. Jezus, hadden ze dat niet eerder kunnen zeggen ofzo?! Maar goed. Dat zette mij aan het denken. Wat zou er nou leuker zijn dan mijn eigen Frans Arabische versie daarvan te maken? So i did. En het resultaat staat op de kaart en is ook vaak in mijn chefsmenu te vinden. En waarom? Nou, wat denk je zelf?

Details

Gerecht: After Eight

Chocolade
Munt
Muntgel
Granaatappelgel
Kataifi
Mojito
Aquafaba
Dolce de leche