Speeltijd in de keuken

21
okt
2017

Rond 17 uur is het vaak speeltijd bij ons achter de schermen in de keuken. Dan staat de Mise en Place strak want jullie kunnen komen. Maar meestal komen jullie niet zo vroeg, behalve op zondag dan. Want he……we blijven toch kaaskoppen he 😉 Anyway….. gisteren was weer zo’n speeldag in de keuken dat Mike en ik helemaal los zijn gegaan. En het resultaat mag er wezen al zeg ik het zelluf!!!! Eend – Quinoa – Ras el hanout Op zn Nimweegs gewoon ‘Lekkah’ zoals onze Omid het inmiddels mooi heeft overgenomen. En ook Edje, Michael, Immie en Kyra zijn het met ons eens. Dit gerechtje uit ons chefsmenu is gewoon LEKKAH!!!!

Sibrecht Benning

Sibrecht Benning

Eigenaresse & Chef de cuisine van Restaurant de Sjalot.

Geen reacties

Geef een reactie